Définition de « Barbecue »
Le mot « barbecue » désigne une manière de cuisiner les aliments, généralement à l’extérieur, en utilisant une grille sur laquelle les aliments sont grillés au-dessus d’une source de chaleur. Cela peut aussi faire référence à l’événement social ou au repas qui en découle.
Contexte d’utilisation
Le terme « barbecue » est fréquemment utilisé dans des contextes familiaux ou sociaux, notamment les rassemblements estivaux en plein air. Il peut être utilisé aussi bien dans des conversations informelles que dans des articles culinaires.
Synonymes directs de « Barbecue »
- Grill
- Broil
- Cookout
- Roast
- Barbeque (variante orthographique)
Nuances de sens
– « Grill » : Souvent utilisé pour décrire le processus de cuisson avec une grille, peut également être utilisé de manière interchangeable avec barbecue mais a une connotation plus spécifique au dispositif de cuisson.
– « Broil » : Suggère une méthode similaire de cuisson mais souvent utilisée dans le contexte intérieur.
– « Cookout » : Met l’accent sur l’aspect social ou événementiel de manger à l’extérieur.
Antonymes de « Barbecue »
- Cuisson au four
- Cuisson à la vapeur
- Ragoût
Dérivés
- Barbecuer (verbe)
- Barbecué (adjectif)
- Barbecueur (nom)
Collocations de « Barbecue »
- Faire un barbecue
- Organiser un barbecue
- Sauce barbecue
Synonymes régionaux
– « Braai » : Utilisé en Afrique du Sud pour un événement similaire.
Usages figurés
– « Mettre quelqu’un sur le grill » : Signifie poser des questions difficiles à quelqu’un, en lien avec l’idée de grill à barbecue.
Implications émotionnelles
Le mot « barbecue » évoque souvent des sentiments de convivialité, de détente et de plaisir partagé lors d’un rassemblement extérieur.
Fréquence d’utilisation
Le terme est largement utilisé et courant, en particulier pendant les mois chauds où les activités de plein air sont fréquentes.
Exemples d’utilisation des synonymes de « Barbecue »
- « Nous avons décidé de « griller » du poisson lors de notre barbecue de dimanche. »
- « Organiser un « cookout » est une excellente manière de réunir la famille et les amis. »
Erreurs courantes
Éviter de confondre « barbecue » avec des méthodes de cuisson intérieures comme « broiling » qui, bien que similaires, se déroulent généralement dans un four.
Variantes stylistiques
- Utilisez « grill » dans un contexte technique ou professionnel en rapport avec un appareil de cuisine.
- « Cookout » peut être utilisé dans un langage plus informel ou lorsqu’on parle de l’aspect social de l’événement.